Pavel Binder, společnost

Víno bylo vyrobeno z bioprodukce hroznů pocházejících ze dvou vinařských obcí a tratí(Rakvice-trať Krefty- vinice 10 let stará,Přítluky-trať U Křížku-vinice 33 let stará). Doporučujeme k lehkým jarním a letním pokrmům se zeleninou nebo ke studené kuchyni.

Barva vína, které pochází ze staré vinice v okolí Přítlucké hory, je tmavší, rubínově ohnivá. Ve vůni se objevuje kořenitost, višňová ovocnost i švestková povidla. Chuť je poměrně dlouhá, lehce animální, opět ovlivněná višněmi, v pozadí s kouřovou dochutí. Podávejte ke zvěřině, tataráku nebo...

Víno pochází z mladé vinice. Barva je temně bordeauxská, vůně osloví zralými tóny černých bezinek a vypalovaného dřeva. V chuti najdeme hutnost, vyzrálé nasládlé taniny a příjemnou drsnost umocněnou zráním ve vypalovaném sudu. Toto víno se dá servírovat například k marinovaným vepřovým i hovězím...

Toto víno je kupáží hroznů odrůd Veltlínské zeleného (70) a Suvignonu (30%). Ve vůni i chuti najdete nádech zeleného jablka, květ bezu i grepovou kůru. Hodí se například ke kuřecímu paprikáči.

Dostává se vám do rukou první jemně perlivé víno tyu frizzante z našeho vinařství. Pro svou lehkost, nízký alkohol, příjemnou kyselinku a vyšší zbytkový cukr bude určitě vhodným společníkem v horkých letních dnech dobře vychlazené v kombinaci s těstovinovým salátem se zeleninou nebo jen tak s...

Víno se představí mohutnou tmavou barvou, ve vůni i chuti vyniká ovocností s projevy drobného lesního ovoce s výraznou plnou taninovou dochutí. Doporučujeme hlavně k různým úpravám zvěřiny nebo k hovězím steakům. Ocenění: - zlatá medaile Valtické vinné trhy 2011 - stříbrná medaile Místní...

Víno je stvořeno z první sklizně na mladé vinici, vyniká ovocnou vůní i chutí rybízu a ostružin. Víno si můžete vychutnat v horkém letním dnu v kombinaci s lehkým zeleninovým salátem nebo s jahodami.

Toto mladé víno z letošní sklizně, které se vyznačuje svou ovocností se svěží kyselinkou, Vám jistě bude příjemným společníkem. Vychutnejte si ho v okruhu svých přátel a to nejlépe v období od svátku svatého Martina do konce roku